Dieses spannende und kreative Programm richtet sich an alle, die Spaß am Kochen haben und dabei gleichzeitig ihre Grundbildung verbessern möchten. Es ist speziell darauf ausgerichtet, Menschen für das Thema Essen und Ernährung zu sensibilisieren und ihre persönlichen Ressourcen zu fördern. Es bietet eine hervorragende Gelegenheit, Kompetenzen zu stärken und den Ernährungsalltag selbstbestimmt, verantwortungsvoll und genussvoll zu gestalten.
Inhalt
- Lesen und Schreiben mit allen Sinnen: Erwerb von Grundkenntnissen und Verbesserung der Lese- und Schreibfähigkeiten durch sinnliche Erfahrungen rund um das Thema Ernährung.
- Interkulturelle Gespräche: Der Austausch über Essen verbindet Teilnehmende aus verschiedenen Kulturen, sozialen Schichten und Altersgruppen.
- Gemeinsames Kochen und Genießen: von der gemeinsamen Zubereitung über den gemeinsamen Verzehr bis hin zum gemeinsamen Aufräumen
- Rezepte erstellen und austauschen: Kreative Rezepterstellung und -austausch unter den Teilnehmenden.
- Beispiele für Themen:
- Ernährungsführerschein
- Ernährungstagebuch
- Nachhaltiger einkaufen
- Saisonkalender
- Wöchentlich: 1x wöchentlich, bestehend aus 3x 90 Minuten Unterrichtseinheiten (Theorie) und 1x 120 Minuten Praxis (Kochen).
Kommen Sie vorbei und erleben Sie, wie viel Spaß und Genuss Lernen machen kann. „B wie Backfisch“ bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kenntnisse zu erweitern, neue Freundschaften zu schließen und köstliche Gerichte zu entdecken. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Die Teilnahme ist kostenlos. Bitte melden sie sich vorher an.